Presentada la segunda edición de Guía VLC Gastro

La Federación Empresarial de Hostelería de Valencia (FEHV), con la colaboración de la Agencia Valenciana de Turismo, ha presentado hoy en el restaurante Alma del Temple la segunda edición de la Guía VLC Gastro, un catálogo que recopila información de interés de 105 de los mejores bares y restaurantes de la ciudad de Valencia y su provincia.

Se trata de una guía bilingüe, en inglés y castellano, de la que se van a editar 6.000 ejemplares que se repartirán en la Red de Oficinas de Turismo de la provincia de Valencia.

Localización, tipo de oferta gastronómica, ambiente, precio medio, horario, reconocimientos, premios obtenidos, disponibilidad de menús cardiosaludables o aptos para celiacos, además de fotos de la sala y de sus recetas, son algunos de los apartados que aparecen en la ficha personalizada de cada uno de los restaurantes y bares recogidos en la Guía VLC Gastro.

Con motivo del lanzamiento de la segunda Edición de la Guía VLC Gastro, 41 de los 105 locales hosteleros que forman parte de esta publicación han diseñado unos menús especiales que ofrecerán a sus clientes del 9 al 16 de noviembre.(Consulta el listado completo de locales con Menús VLC Gastro).

Además de Valencia capital, en el catálogo también aparecen locales de diferentes poblaciones de la provincia de Valencia como    Náquera, Alboraya, Meliana, Pobla de Farnals, San Antonio de Bengéber, Cullera, Beniparrell, Catarroja, Albal, El Puig, Alzira, Xàtiva, Torrent, Alfafar, Quart de Poblet y Paterna.

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Semana de los Menús VLC Gastro
Con motivo del lanzamiento de esta segunda edición de la Guía VLC Gastro, 41 de los restaurantes que aparecen en la misma, van a preparar unos menús exclusivos para sus clientes del 9 al 16 de noviembre durante la Semana de los Menús VLC Gastro. La máxima calidad será la nota en común de las creaciones gastronómicas de los locales participantes en esta campaña, en la que se podrán encontrar desde propuestas de cocina creativa en restaurantes de vanguardia hasta recetas tradicionales en establecimientos históricos de Valencia. Esta iniciativa cuenta con el apoyo del grupo HEINEKEN en el marco de colaboración de las acciones de promoción gastronómica.

Además, los clientes que cuelguen una fotografía de los platos de los menús VLC Gastro en las redes sociales con la etiqueta o hashtag “#menuVLCGastro + el nombre del local” de la guía en el que se encuentran, participarán en el sorteo de un menú para dos personas valorado en 120 euros en el restaurante Alma del Temple, elegido en 2014 como uno de los 10 locales más bonitos del mundo. (Pincha aquí para ver el catálogo completo con todos los menús VLC Gastro)

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La puesta en marcha de los “Menús VLC Gastro” se produce en una semana importante a nivel gastronómico para la ciudad de Valencia, ya que del 14 al 16 de noviembre tendrá lugar en la ciudad la Feria Gastrónoma. Se trata de uno de los eventos más importantes de la temporada gastronómica de nuestro país, ya que en él se dan cita miles de profesionales del sector y de público en general, que gracias a esta iniciativa también van a poder degustar  los “Menús VLC Gastro” en alguno de los mejores restaurantes valencianos.

Cocina creativa y de vanguardia junto con recetas tradicionales de establecimientos históricos se unen en los “Menús VLC Gastro” con un denominador común: la calidad.

Calidad de un producto autóctono y de temporada, calidad de un servicio experto y profesional ;  y calidad en una oferta gastronómica amplia y variada. Todo ello enfocado a satisfacer las necesidades de los clientes más exigentes.

Sin duda, los “Menús VLC Gastro” son el complemento perfecto en una semana en la que Valencia se viste de gastronomía.

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