Bebidas alcohólicas: ¿Cuál es su valor nutricional?

Valencia Noticias | Redacción.- Las bebidas alcohólicas suelen estar presentes en celebraciones y en el tiempo de ocio, pero ¿sabemos qué aportan a nuestro organismo? ¿Tiene más azúcar la cerveza con o sin alcohol? ¿Tiene más calorías el vino blanco o la ginebra? Descubre las respuestas en esta infografía de la mano del Dr. Luis Alfonso Hernández Carrascosa, miembro de Saluspot y especialista en nutrición y dietética en Nutrium Consultoría Dietética.

Mujeres y hombres tienen diferente capacidad de metabolización hepática:

Dosis aceptable para mujeres: de 10 a 12 g de alcohol al día.

Dosis aceptable para hombres: de 20 a 24 g de alcohol al día.

Bebida Kcal / 100 g de bebida g de alcohol puro / 100 g de bebida g de azúcar / 100 g de bebida Beneficios nutricionales
Cerveza sin alcohol 26 0,33 5,4 Diurética, baja en calorías, refrescante, bajo consumo de alcohol.
Cerveza 42 3,9 3,12 Diurética, aporte moderado de alcohol, parece que mejora el sistema inmune sobre todo en mujeres.
Vino blanco 61 8,5 0,1 Aporte de polifenoles (antioxidantes), efectos positivos sobre el colesterol.
Vino tinto 71 9,8 0,3 Aporte de flavonoides,  antocianos y resveratrol (antioxidantes), efectos positivos sobre el colesterol.
Ginebra* 220 31,6 0 Ninguno.
Ron* 232 33,4 0 Ninguno.
Vodka* 233 33,5 0 Ninguno.
Whisky* 245 35,2 0,11 Ninguno.

Bebidas alcohólicas (infografía). Dr. Luis Alfonso Hernández Carrascosa
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(*) Los valores dependen de la marca y el grado alcohólico


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